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パン教室

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2月のレッスンはリング状にしたパンをつくりました。
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レーズンとくるみを巻いたパンです。

赤ちゃん連れ、または小さい子どもがいる人を対象にしたレッスンなので、これまで甘めのパンを習うことが多かったのですが、このパンはさっぱりした生地で(と言うのが適切か??)、食事時に合わせてもよさそう〜。

先日、さっそく復習してみました。家でつくるパンは、どうやらこねが足りないようだったので、今回はしっかりこね上げ、でき上がりはお教室の味にかなり近づきました。画像を忘れましたが、1年近く習ってようやく、です。

しかし、数年前までパンには全然興味がなかったのにこうしてパンを焼くようになり(まあ、時々ですけど)、こぎん刺しなども始めたりして、仙台に来ることがなければどちらも無縁のままだったと思いますが、いまはどちらも楽しんでいます。

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おまけ……。レッスン時に出された、バレンタイン仕様の可愛いお皿。
あ、パン教室もこぎん刺しも、知り合うほかの生徒さんたちがこれまで会った人たちとは違うタイプで、それもまた新鮮。
Commented by tomoko_shizume824 at 2013-03-07 10:40
美味しそうです♪素敵な時間をお過ごしですね。
Commented by suna-chan at 2013-03-09 08:57
>tomoko_shizume824さま
ありがとうございます。ところで……exblogデビューですか?! 
Commented by tomoko_shizume824 at 2013-03-10 18:15
amoebaブログが最近ステマや商品の宣伝で少々うんざりしてきたので、移転先をさがしていたところです。デビューしようと登録したのですが、データの移し方がわからず、四苦八苦しています〜
Commented by suna-chan at 2013-03-12 21:43
>tomoko_shizume824さま
データ移転、プロバイダーによってずいぶんちがいますよね。amebaには移しやすかったような?? それに比べるとexblogちょっと劣るかもですね。exblogも以前に比べると広告が増え読みにくくなりましたが。。うまくデータ移せますよう!
by suna-chan | 2013-03-05 10:45 | Days in Sendai | Comments(4)

ブログ開始時はウィーン在住、その後、東京、NY、千葉、仙台と移り住んで、ただいま2度めの千葉生活です。


by suna-chan