6月のお弁当4
2012年 07月 01日
お弁当は、途中でカレーライスをつくって食べる会があり、今週は3回でした。
ポテトサラダを食べないP子ですが、コロッケは時々食べる、のでコーンとじゃがいものコロッケをつくってみました。最近マイブーム(笑)の計量スプーンをつかったのですが、入れてみると、おにぎり2個とコロッケ2個でお弁当箱がいっぱいに(汗)。1つにし、トマトなどですきまを埋めました。が、これでは全然足りなかったようです。
ひさしぶりのパン。レーズンロールにクリームチーズがはさんであります。ソーセージもケチャップで炒めてみました。コロッケのソースについで、調味料をいろいろ入れてみたい私です。卵はコーン入りで、これも計量スプーンでまるめたもの。ボリュームあるので文句なしでしょ?と思ったのですが、今度はブロッコリーを1つ残されました。むー。
肉は何も食べそうにないので、練り物のソーセージが続きました。長いもを焼いたのと、卵はチーズ入りのだし巻き。
しかし……今度はまさかで、オクラを1つ残されました。。。いわく、「なかのつぶつぶがいやなの〜」。
ブロッコリー、オクラもNGになったら、緑の野菜入れられないんですけど〜。
簡単なお弁当だったため、つくるのもずいぶんラクな1週間でした。
しかし、、来週は野菜何入れよう。