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ブログ開始時はウィーン在住、その後、東京、NY、千葉、仙台と移り住んで、ただいま2度めの千葉生活です。


by suna-chan
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チョコレート工場

ジュネーブから、ちょっと遠出してカイエCaillerのチョコレート工場見学に行きました。
カイエは、現在はネスレ傘下ですが、世界で初めてチョコレートにミルクを混ぜ、チョコレートを薬のような飲み物から、現在のお菓子に変身させた会社です。


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夏は1時間半以上待つこともある、と聞いていましたが、早めに着くはずが渋滞にはまり、着いたのが11時半近く。。。団体客以外は予約できないシステムだったため、しっかり1時間半待つ羽目になりましたっ。

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外に出て昼食をとるにはギリギリなので、中のカフェでパンやアイスチョコレートを頼み、お土産を見て時間をつぶしました。

この日も猛暑だったのですが、さすがにチョコレート工場は冷房が効いていたので快適でした。ロビーの天井のオブジェがかわいい。

工場見学は、チョコレートの歴史をたどり、最後は試食コーナー。音声ガイドで日本語で解説を聞きながら進めます。

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試食ちょっとでいいやー、と思っていたのにひと通り食べてしまった気がします。最近そうでもないと思っていたけど、チョコレート愛は健在でした。
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気に入ったのが、こちらのチョコレート。上にカカオを砕いたものが乗っていて、これが苦くもなく、ナッツのようで美味しかったです。





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by suna-chan | 2017-08-09 05:24 | 2017夏 P子のいとこ呼び寄せ | Comments(0)

1月のお弁当3

もう2月に入ってしまいましたが、先週のお弁当です。

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我ながらびっくりするほど無防備に迎えてしまった週のお弁当初日。
入れられそうな野菜がなかったので、ゆでておいたほうれん草をごま和えに、卵焼き、そしてなんとなくちくわ。キュウリとかチーズといった穴を埋められそうなものもなく、そのままで(笑)。
ほうれん草を残されました。たぶん手つかずだった…。

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特筆すべきことのない定番のおかずたち。ソーセージのケチャップ炒め、卵焼き、ブロッコリー、プチトマト、多分先週もつくってます。

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大人のお弁当も作る日だったので、メインは鶏の塩麹焼きにしました。おいしくできていた、と思うんだけど、手つかずだったのは、予想通り…。卵焼きはグリンピースとスライスチーズ入りです。

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前日に引き続いてのメニュー。お肉が消えてさつまいもの甘煮になりました。これ、火を止めたのが早かったらしく、ちょっと固かった。。けど完食でした。


あまりに変化のない画像ばかりなので、最近のいただきものを。

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海塩の結晶をのせたチョコレート。
塩釜のお店のものです。中は砕いたアーモンドが入っていて、食べ応えもあり、ミネラルたっぷりのお塩も味わい深いものでした。


また明日のお弁当も何も予定なし。。。ちっちゃいおかずでも、今夜のうちにつくっておこうかなぁ。
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by suna-chan | 2014-02-03 19:38 | Days in Sendai | Comments(0)