たまにはペンを取って

晴れた日、出かけにポストをのぞいたら、友達からの絵はがきが届いていました。
彼女は筆まめなのですが、文字を一目見ただけで差出人が分かる嬉しさ、親密さは、郵便ならではの楽しみです。その絵はがきを持って出かけた日は、なんとなく1日が明るい気持ちでした。

私は、悪筆なうえに筆無精。でも、はがきをもらってみると、自分も手紙を出したくなるものです。

それで、今夜は2通ほど、友人あての手紙を書いていました。

コツは、あっさり短く切り上げること、かな。

さくっと書いたので、明日、さくっとポストに投函してきます。
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# by suna-chan | 2006-10-19 00:58 | Days in Tokyo | Comments(2)

中国の秋の味覚、といえば

席に案内されると、、

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テーブルの上には蟹が。

この週末は、神保町の咸享酒店で、上海蟹づくし。

上海蟹は未知の味。店は、食通の知り合いから教えてもらいました。

到着するなり、テーブルに蟹が載せられていたのにはびっくり。
最近は、こういう姿を見て心が痛むようになってきました。。
しかし、食べる段になると、胸の呵責もすっかり忘却の彼方へ。
料理は、老酒漬け、カニみそとフカヒレの煮込み、姿蒸し、と続いたのですが、どれもカニみそがねっとりと甘く、とりわけ老酒漬けが陶然とさせる味、でした。

上海蟹は、いつか、秋に香港に行くことがあったら食べよう、などと思っていたのですが、もちろん東京でも食べられるわけですね。最近いろいろ夫に”借り”をつくっていたので、今回の蟹はそのお礼、という趣旨だったのですが、夫以上に私が堪能してしまったかも。

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# by suna-chan | 2006-10-16 11:59 | Days in Tokyo | Comments(0)

ベランダ近況

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週末は、ベランダを片付けたり、買ってきた紅玉でタルト・タタンを焼いてみたり。家の中も外もバランスよくやっていきたいけれど、そうは上手くいかない……。結局、長いスパンで見て、仕事と生活のバランスが取れていればいいと思うべきなのか。久しぶりに千切りをしたら、明らかに腕が落ちていました(汗)。

さて、ベランダですが、最近は水やりが精一杯という状況が続いていて、ややすさんだ状態でした。花ガラとか枯れ葉の摘み取りをしていなかったからですが、やはり毎日の手入れが大切なのだと深く反省。空いた鉢の土は、ビニール袋に入れて土壌改良材を混ぜ込みました。理想的な「ふかふかの土」には、ほど遠い状態。

ともあれ、土が元気になったら、春に向けて球根を植えるつもりです。定番のクロッカスのほかに、今年はチューリップも始める予定。室内用にヒヤシンスも用意しました。もう水栽培を始めてしまいましたが、これはちょっと気が早かったかも。
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# by suna-chan | 2006-10-16 02:01 | Days in Tokyo | Comments(0)

クリスマス?!

一足早く、どころではなく、2足くらい早いのですが、
今日はクリスマスケーキの差し入れが!

別の雑誌で撮影用に使ったケーキのおすそわけ。

ナッツと濃厚かつとろとろのチョコレートクリーム、金粉で飾られたチョコレートケーキ(これは寒い時期に食べたい)や、ストロベリーショートケーキの数々。
男女比は半々くらいの編集部ですが、わーっとケーキに群がるのは女性が多く、しかもみんないつになく饒舌。
ごちそうさまでした。

それにしても、10月でクリスマスケーキって、季節感がずれるなぁ。
お店の新作かもしれないので、いちおう写真はナシです。あしからず。
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# by suna-chan | 2006-10-13 00:44 | Days in Tokyo | Comments(2)

暗証番号

たま〜に行っているフィットネスクラブでは、ロッカーが鍵つきではなく、カードキーを差し込み、暗証番号を登録させて使うタイプ。鍵を持たなくて済むのは便利なのだけれど、自分のロッカーが何番だったか忘れないようにしないといけない、というのがちょっと難点。
ずらーっと並んでいたりするので、ほんと分からなくなりそう。

時々、どのロッカーか忘れてしまって、フロントまで問い合わせに行く人の姿も見かけます。

ところで先日。
人のまばらなロッカールームで、暗証番号を入力したもののロッカーが開かず
「どこだったっけ〜」
と慌てる若い女性に遭遇。
私はわりと近くにいたので、その後その人がどうするのかと思っていたところ、今度は、2、3個離れたロッカーに暗証番号を入力。
電子音がして、ドアが開き、「無事見つかったのね」と思った瞬間、

「あっ、ここじゃなかった!!」
と彼女の声が!
結局、さらに2、3個離れたロッカーが彼女のだったと判明したのですが、
偶然にしても、一致してしまった暗証番号って??

その番号、すごい気になります。
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# by suna-chan | 2006-10-11 03:19 | Days in Tokyo | Comments(0)

Coeur de Fleur

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スイートピー、ミモザ、エジプトジャスミン、ラズベリー、ピーチ。
フローレンスアイリス、アンバー、マダガスカルバニラ、

の香りが閉じ込められた香水を買いました。

というのも、先日手がけたのが、この香りをつくった人のフィーチャー記事だったから。
先日、香水を2本買ったばかりでしたが、彼女の香りが記念に欲しかったのです。
まあ、香水は長く置いておけるので問題ないでしょう。

記事だけではイメージできなかった香りが、実際に、その人が調合した香りを匂いだときに、すとんと胸に落ちる気が。

けれど、色々な香りの要素を分解し再構築するという嗅覚の世界は、未知のままです。
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# by suna-chan | 2006-10-10 02:00 | Days in Tokyo | Comments(2)

フルムーン

台風一過、とでも言いたくなるような晴天が広がった週末。

中秋の名月は10月6日金曜日ということでしたが、満月は土曜日だったのですね。
晩方、東に向かう道を歩いていて、目の前に見事な月が上っているのを見つけたときは、思わず見とれてしまいました。。さすが、名月。あれほど大きい月を見たのは初めてだった気がします。

日曜日は、甥っ子の1歳のお祝いに行ってきました。
用意されたのは、パイナップルのショートケーキ。
3歳の姪が飾りつけたので、パイナップルを載せすぎでしたが、金色があふれだすようなケーキ、前夜の満月のようでした。


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# by suna-chan | 2006-10-09 00:50 | Days in Tokyo | Comments(0)

雨、雨

ここ2日、かなりの強さで雨が降り続けていました。

普段はビルの高層階にいて、外とは隔絶されているのですが、
今日は雨が窓に叩き付ける音が聞こえたり、突風でビルがしなったり……。

遅まきながら、昨日の夜ごはん。
水菜とカブのサラダ。
秋鮭ときのこのグラタン風
鯛ちり。

そしてごはん、みそ汁、お漬け物。

炊きたてご飯が売りという店でしたが、使っていたお米は千葉県産のものでした。
お米=新潟 というイメージが強くあって、もちろん新潟のお米はおいしいと思うけれど、あえて千葉のお米というのが好感が持てました。
つやつやで、粒の立ってる美味しいご飯でしたよ〜。

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# by suna-chan | 2006-10-07 03:53 | Days in Tokyo | Comments(0)

「純米酒を極める」

いやはや、すごい本に出会ってしまいました。
「純米酒を極める」 というこの新書。
著者は、酒造の技術指導家でもあり、長年日本酒のレベル向上に尽力してきた専門家。

曰く、米と水だけで作った純米酒のみが日本酒であり、アルコールや香りなどを添加した酒は日本酒ではない。消費者も生産者も一時の流行や情報に惑わされがちだが、ほんとうに美味しくないものは長く支持されない。

胸を打つ、というのが相応しいほど、その訴えは直球で、真摯で、力強いものでした。
寝る前に読み始めたのが、明け方まで読みふけってしまいました。

素人の消費者が支持してこそ、美味い酒が生きながらえるという主張に、酸いも甘いも噛み分けた日本酒の運命を見続けた人ならではの度量の広さを感じました。

私も、永遠の素人として、お酒を飲み続けよう。


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# by suna-chan | 2006-10-07 02:57 | Comments(2)

へこんだ夜も

うっかりした思い込みから仕事でミス。
気が急いて、いろいろ先回りしたのが裏目に出てしまった。。。
一番の原因が自分のコミュニケーション不足だけに落ち込みます。

そんな夜もまた中華。池袋の繁華街にある店で。
中国語ができる人に連れていってもらいました。
お客さんも中国人が多かった。

四川料理。今日は飲まずにご飯を食べました。

また明日!!

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# by suna-chan | 2006-10-05 01:15 | Days in Tokyo | Comments(2)

ブログ開始時はウィーン在住、その後、東京、NY、千葉、仙台と移り住んで、ただいま2度めの千葉生活です。


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