元気の出るごはん
2008年 09月 05日
先日、友だちの家で素敵なランチをいただきました。
メインのちらし寿司も美しく、おいしかったのだけれど、さらに嬉しかったのが充実した副菜の数々! きゅうりとえのき、ケール&ベーコン、なす、かぼちゃのサラダ……。うちに持って帰って夫に食べさせてあげたかった(笑)。色とりどりで華やかでした〜。
この日は、おいしいごはんを食べると元気が出ることを実感!
なんとなく夏バテが後を引いていて、食卓もいまひとつ活力に欠けていた我が家だけれど、やっぱり普段から、きちんとしたごはんを食べるのって大事ですね。
ごちそうさまでした♪
うふ、私、料理上手の人と知り合う運勢は結構強いかも〜♪ 雅子先生も、そうですよね? 私も昔はお皿洗い専門だったのですが(達成感があっていいですよね)、料理するようになってから後片付けがあまり好きじゃなくなりました。両方できればいいんですけどね〜(笑)。パーソナルシェフつきのヨガのティーチャーなんて、すごいセレブな響きですね。そのときは突撃で晩ご飯にうかがいまーす!(笑)
わ〜、いらっしゃいませ♪ 本当に見た目もきれいでおいしいお料理をごちそうさまでした〜。私は「男の手料理」と言われてきたので……こんなふうにきれいな写真にならないんですよね(笑)。そうそう、気候の悪くならないうちに、ピクニックやりましょう! またメールしますね。
そうそう、Sophieさんはあの方です(笑)。このお料理の数々、見ているだけでも元気がもらえそうですよね。ケール、料理したことがないのですが、私も今度このレシピを教えてもらおうかな〜。
やはりお料理は見た目も大事かも。とても勉強になりました。
でも、砂ちゃんのお料理も美味しかったよん!
見た目だけじゃなくて、ほんと美味しかったのよ〜ん。私もケールのお料理をさっそく独自にまねっこしてみたけれど、まだ改善の余地ありでした。
きれいなお料理って食欲だけじゃなく心も満たしてくれるよね。
ほんと、このたびははるばるNYまで来てくれてありがとうね! 私、お料理はまだまだの腕なので……。次に食べてもらうときまでに、もうちょっと上達するようがんばるわ〜。