Doughnut Plant
2008年 01月 18日
前回来たときには混みあっていたDEAN & DELUCAも、平日だけあって適度な混み具合。ゴージャスな食材は、見て歩くだけでも楽しい〜。
で、ここで見つけてしまったのが、Doughnut Plantドーナッツプラントのドーナッツ! 日本にも進出していますよね。
以前、ロウワーイーストサイドの本店まで行ったことがあるのですが、このとき買ったドーナッツは、結局人に上げてしまって自分では食べなかったので、ちょっと後ろ髪をひかれてました。ここで見つけたからには、買わなくちゃ〜。
ということで、Three chokolate(確か)というのと、Meyer Lemonという2つを頼んだのですが……、帰宅してみたら、チョコレートしか入っていませんでした。ショック!!
ともあれ、気をとりなおし、チョコレートドーナッツを早速口に運んでみると、外のグレーズはさくっ、中はふんわり。チョコの味がしっかりしているのに食感が軽いので、2、3個一気に食べられそうです。2個買わなくてよかった、というべきかも??
この店、普通のドーナッツ屋さんかと思っていましたが、使っている小麦は無漂白、お砂糖も無漂白かオーガニックシュガー、卵や保存料は不使用などと、いろいろこだわりのあるお店だったんですね。
ちなみに、本店はこんな外観です。行ったときは12月初めだったかな? 外に出ていた「本日のドーナッツ」の看板は、秋らしく、パンプキンやアップルシナモンでした。
日本でのおしゃれで洗練されたイメージと違って、ずいぶんそっけない店構えだったので驚きました(笑)。店内もちょっと暗く、カウンターにドーナツがざくっと積み重ねてある、という感じ。この雰囲気は、そのまま日本に持っていっても受けないだろうな〜。でも、その素っ気なさが、逆にいい味出してました。