感謝祭目前/カップケーキ
2007年 11月 21日
さて、本日は初めて、アメリカのカップケーキを食べました♪
購入したのは、アッパーウエストサイド72丁目にある、Butter Cup Bake Shop 。
このエリアに住んでいる友人おすすめのお店。米国のカップケーキにしては甘さ控えめだそうです。
店内には、淡いピンクや水色、黄色のカップケーキが並んでいましたが、やっぱり色つきのものには手が伸びず、白いアイシングのケーキを買いました。
写真からもわかるように、わりと小ぶりです。これがカップケーキの標準サイズなのかな。
名前は忘れてしまいましたが、シナモンの香りがして、生地にはレーズンが少々。季節の味ですね。アイシングはやっぱり甘かったけれど、スパイシーな生地とバランスが取れているように思いました。
ちなみにこのお店、カップケーキだけではなくて、ボリュームたっぷりのケーキや、美味しそうなマフィンもそろっていました。
NYですごい色のカップケーキを食べるのは長年の夢なんだ~。
マフィンもおもしろいものがいろいろありそうだね。
sunaさんのブログをいつも読みながら、遠い過去(?)を思い出してます。
確かに、簡単に作れるものばっかりだね! おまけに、混ぜて焼くだけのマフィンミックスとかパンケーキミックスもいっぱい売ってるよ。できたてのほうが美味しいものは、そうやって自宅でつくるのもいいかも。