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あんパン焼きました

数ヵ月ぶりにパン教室に参加しました。今回つくるのはあんパンです。
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中身はぎっしり。あんの水分を飛ばすよう、まんなかにしっかりくぼみをつけます。
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焼き上がり。
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生地と中身はクラシックな配分だそうで、ぎっしり詰まってます。

シンプルな材料、手順も難しくなかったので、ある日の午後、P子と一緒に復習してみました。
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お教室ではわかったつもりでいても、一人でやると不明な点がたくさん出てきますが……なんとか。
P子は生地をのばして,あんを包みました。卵も塗り、ごまを散らす……。
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あつあつのあんパンのでき上がり!

焼きたてを、「プリキュアのDVDを見ながら(=雑誌の付録で宣伝用なので、闘いのシーンがなく怖くない)牛乳と一緒に食べたいの〜」だそうで、その通りにできてご満悦な午後でした。
by suna-chan | 2013-01-26 12:45 | Days in Sendai | Comments(0)

ブログ開始時はウィーン在住、その後、東京、NY、千葉、仙台と移り住んで、ただいま2度めの千葉生活です。


by suna-chan